Voici le tutoriel pour préparer le gâteau miel sésame malgache que j'ai proposé dans la rubrique dessert. Ce gâteau est préparé à partir de pâte biscuitée mélangée avec un sirop au miel et parsemée de sésame. On l'appelle à Madagascar "macarons gasy", "gâteau chinois" ou encore "tain-delo tsinoa". Il présente une texture proche des barres céréalières.
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