Nems farcis à la viande

A Madagascar, les nems sont servis comme snack ou en entrée avec de la salade et de la sauce piquante. La farce peut varier et se prépare selon le goût de chacun. Cette version est farcie avec de la viande hachée mélangée avec des émincés d'oignons jeunes (ou ciboulette), d'oignons et de champignons noirs.