Pour 4 personnes
Facile
Temps de préparation et cuisson: 25 minutes
Ingrédients
1 à 2 melons (selon la taille)
3 c-à-s de sucre de canne
1 c-à-s de miel
1 noix de beurre
Quelques clous de girofle
5 g de gingembre
1 c-à-c de cannelle
Préparation
Peler, épépiner et couper les melons
Ajouter les morceaux dans une poêle et les faire revenir au beurre
Ajouter le sucre et le miel ainsi que les clous de girofle, la cannelle et le gingembre râpé
Cuire dans son sirop environ 15 minutes
Servir tiède ou froide accompagnée de chantilly ou de glace vanille (facultatif)
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